martes, 8 de octubre de 2013

Se acerca la Navidad

Siiiiiiiiiiiiiiii ya se que aun quedan dos meses, pero estos mantecados le encantan a mi hija y aunque suelo prepararlos para las fechas Navideñas hoy me ha apetecido hacerlos y darle así una grata sorpresa a mi niña, que cuando ha llegado del insti los ha olido nada mas entrar......


jajjajjaj tres se ha zampado del tirón!!!

Vamos con la recetilla.


MANTECADOS NAVIDEÑOS


Ingredientes:

125 gr de Avellanas molidas muy finas (también se puede hacer con Almendras)
250 gr de Manteca de cerdo
250 gr de Azúcar
500 gr de Harina
1 cucharada de Canela molida.


Elaboración:

Ponemos la manteca en un bol y la derretimos en el microondas reservamos y dejamos templar.
En otro ponemos el azúcar las avellanas molidas y la cucharada de canela mezclamos bien y añadimos la manteca derretida y templada mezclamos bien con una espátula y a continuación añadimos la harina amasamos hasta formar una bola la estiramos con un rodillo hasta tener un cm de grosor y cortamos con cortapastas, las ponemos en una bandeja y horneamos a 180º con el horno arriba y abajo durante 15min. tienen que quedar blanquitos les dejamos enfriar en la misma bandeja y cuando estén fríos ya les podemos espolvorear con azúcar glas y pasarlos ha una bandeja.
Facilitos verdad???

Espero que os gusten tanto como a nosotros||||

3 comentarios:

  1. Bon dia mi niña!! diossss ya polvorones jajajajaja a mí la Navidad no me gusta nada y me da una pereza empezar a pensar en ella ufffffff
    bueno por ahora sigo con mis sustos de Halloween y ya veremos que hacemos para navidad. UUUUUUUUUUUHHH
    Besotes!!!
    como agua para chocolate-myriam

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  2. Oh! Quina perfecció! En prenc nota per quan arribi Nadal...
    Petons, guapa!
    Marta

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  3. Me encantan. Además no los había visto nunca con avellanas... habrá que probarlos! Elena.

    http://mrmlada.blogspot.com

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